Thông tin sản phẩm

Hướng dẫn cách làm gỏi rau câu chân vịt ngon như nhà hàng

Đà Nẵng Plus

Món ngon mỗi ngày

Hướng dẫn cách làm gỏi rau câu chân vịt ngon như nhà…

Món ngon mỗi ngày

Hướng dẫn cách làm gỏi rau câu chân vịt ngon như nhà hàng

Rong biển không chỉ là nguyên liệu dùng để nấu canh mà còn có thể chế biến thành các món ăn ngon lạ miệng khác. Để thay đổi khẩu vị và làm tăng thêm mực độ phong phú trong thực đơn các bữa ăn hằng ngày, ngư dân miền biển thường đặc biệt là người dân Lý Sơn tìm đến những món ăn từ rong biển, trong đó phổ biến nhất là rong câu có hình chân vịt mà người miền biển thường gọi là rau câu chân vịt.
rau-cau-chan-vit-ly-son-chinhgoc
Hình ảnh rau câu chân vịt

Tùy theo hình dàng và nơi mọc khác nhau mà rau câu chân vịt có tên gọi khác nhau như: rau câu kỳ lân, rau câu đá,  rau câu chân vịt… Rau câu vừa là món ăn bổ dưỡng, vừa là loại thuốc có công dụng chữa táo bón rất tốt cho đường ruột. Đặc biệt theo đông y đã chứng minh, rau câu chân vịt còn có tác dụng chống béo phì bởi chất nhầy có trong rau câu giúp làm giảm cảm giác đói bụng. Sau đây

Tim Cách Làm

sẽ hướng dẫn các bạn

cách làm gỏi rau câu chân vịt

với tôm

là món mà các mẹ, các chị ở miền biển thường hay làm nhất. Mời các bạn cùng thẻo dỏi.

goitomrongcauchanvit

Gỏi rau câu chân vịt 

Nguyên liệu cần có cho món ăn này:

  • 50g 

    rau câu chân vịt

    (rong sụn).

  • 11 con tôm (loại to bằng ngón tay).
  • 3 tép tỏi, 2 quả ớt hiểm.
  • 2 thìa cà phê nước mắm (loại ngon): 2 thìa cà phê dấm: 1 thìa cà phê đường.
  • Rau răm, rau húng bạc hà, rau kinh giới.
  • 2 thìa canh lạc rang giã dập.

Cách làm gỏi rau câu chân vịt

  • Bước 1: Rau câu chân vịt mua về rửa sạch, ngâm nước lọc cho nở ra và có màu trong như đang còn tươi.
  • Bước 2: Tôm luộc chín, bóc vỏ bỏ đầu và rút chỉ đen trên lưng tôm hoặc bạn có thể làm ngược lại. Để tôm được giòn, ngon sau khi luộc xong (loại đã bóc vỏ trước khi luộc) bạn thả vào bát nước đá. Khi rong đã nở toàn diện bạn cho ra rổ để ráo nước rồi chuyển vào một cái tô.
  • Bước 3: Tỏi, ớt giã nhuyễn hoặc băm nhỏ. Pha nước chấm trộn gỏi chua ngọt với tỏi, nước mắm, ớt, dấm đường theo tỷ lệ đã nêu ở trên.
  • Bước 4: Cho rau câu chân vịt và tôm vào tô, rưới nước mắm chua ngọt đã pha sẵn lên. Trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm.
  • Bước 5: Rau kinh nhặt lá rồi thái thành sợi dài. Rau húng bạc hà và rau răm nhặt phần lá. Rửa sạch các loại rau trên rồi cho ra rở cho ráo nước.
  • Bước 6: Trộn đều gỏi với các loại rau ở trên. Cuối cùng trộn thêm lạc và trưng bày ra đĩa là xong!

Gỏi rau câu chân vịt khi ăn có cảm giác giòn giòn sần sật của rong câu, vị ngọt của tôm hòa quyện với vị chua – cay – mặn – ngọt hài hòa cùng với mùi thơm của lạc và rau thơm làm món ăn đạt đến mực độ hấp dẫn tuyệt vời.

*Lưu ý: Nguyên liệu chính của món ăn này là rau câu chân vịt và tôm, chính vị vậy bạn nên mua rong câu chân vịt và tôm chất lượng thì món ăn mới ngon được, để mua được rau câu chân vịt bạn nên ghé siêu thị

đặc sản Đà Nẵng làm quà

Chính Gốc là một địa điểm có website:

chinhgoc.vn

, nổi tiếng là chuyên cung cấp các món ăn đặc sản ngon uy tín, giá hợp lý. Để đặt mua rau câu chân vịt tại Chính Gốc.vn bạn vui lòng gọi 1900636747 – 0901148123 hoặc truy cập vào link

https://chinhgoc.vn/rau-cau-chan-vit

để xem thêm chi tiết và đặt hàng online. Chúc các bạn thành công.

Tuka<Chính Gốc>

Previous article

Cách để nhớ bảng công thức lượng giác bằng dễ dàng

Next article

Hướng dẫn cách làm hành tím muối chua thơm ngon hấp dẫn

Thông Tin Quảng cáo

Sửa Chữa Macbook Đà Nẵng allmac Chuyên Sâu – 134 Hàm Nghi – TP ĐN

  • Lịch cúp điện Đà Nẵng

  • Xổ số Đà Nẵng

  • Lộ Trình xe buýt Đà Nẵng

  • Thủ tục hành chính Đà Nẵng

  • Lịch cúp nước Đà Nẵng

  • Thời tiết Đà Nẵng

Thông tin hữu ích

  • Bệnh Viện ở Đà Nẵng

  • Địa Điểm ở Đà Nẵng

  • Số điện thoại cần biết

  • Thủ tục hành chính tại Đà Nẵng

  • Sự kiện Đà Nẵng

  • Điểm du lịch tham quan

  • Khách sạn Đà Nẵng

  • Ẩm thực Đà Nẵng

  • Đến Đà Nẵng ăn gì?

Cửa hàng Đà Nẵng

  • Thiết bị Đà Nẵng

  • Đồ cũ Đà Nẵng

  • Shop quần áo Đà Nẵng

  • Tiệm rửa xe Đà Nẵng

  • iPhone Đà Nẵng

  • Cafe Đà Nẵng

  • Quán nhậu Đà Nẵng

Xem thêm: Đánh giá máy bắn vít Hikoki-Blog Mecsu

Dịch vụ Đà Nẵng

  • Dịch vụ sửa chữa

  • Dịch vụ thi công

  • Dịch vụ thiêt kế

  • Dịch vụ thuê xe

  • Dịch vụ lắp đặt

  • Giáo dục Đà Nẵng

Chủ đề hay Đà Nẵng

  • Sửa macbook Đà Nẵng

  • Thuê xe máy Đà Nẵng

  • Tủ bếp Đà Nẵng

  • Học Quản Trị Nhà Hàng Khách sạn tại Đà Nẵng

  • Dịch vụ thành lập công ty tại Đà Nẵng

  • Sửa iphone Đà Nẵng

  • Học nấu ăn Đà Nẵng

  • Học pha chế Đà Nẵng

  • Massage Đà Nẵng

  • Đồ cũ Đà Nẵng

  • Đất nền hoà xuân

  • Đặc sản Đà Nẵng Làm quà

  • Lắp đặt camera tại Đà Nẵng

Công ty Đà Nẵng

  • Công ty cửa ở Đà Nẵng

  • Các Xưởng Đà Nẵng

  • Công ty bán gỗ Đà Nẵng

  • Bất Động sản Đà Nẵng

  • Marketing online

Chuyên mục: Thông tin sản phẩm

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button